童話村
たきのうえホテル渓谷

オホーツクはまなす牛フェアーのご案内！ new

10月1日より1か月間、滝上町で1社
紋別市で5社飼育しているブランド牛の
『オホーツクはまなす牛フェアー』を
行います。

肉食用に特別な飼育方法を用いて常識を
覆す豊かな味わいを是非ご賞味ください。

（期間10月1日～10月31日）
①オホーツクはまなす牛
　ステーキセット（200ｇ）　3,500円
　（ライス、サラダ、スープ付き）

②オホーツクはまなす牛
　ビーフシチューセット　1,500円
　（ライス、サラダ、スープ付き）

③オホーツクはまなす牛
　ハンバーグセット　1,300円
（ライス、サラダ、スープ付き）

④オホーツクはまなす牛
　野菜炒め定食　　　1,300円
（白飯、スープ付き）

⑤オホーツクはまなす牛
　ビーフカレー　　　1,200円
　（サラダ付き）

⑥オホーツクはまなす牛
　牛丼　　　　　　　1,200円
　（味噌汁、漬物付）

＊地元ブランド牛を是非ご堪能くださいませ！
 

吉川　忠英コンサートのご案内！ new

毎年来て頂いているシンガーソングライター
吉川忠英さんコンサートのご案内です。

日時　2025年10月13日（月）祭日
時間　18：30スタート（18：00オープン）
場所　ホテル渓谷フロックスホール
料金　お一人様　2,000円
定員　50名様

＊今年も吉川忠英さんが滝上に来てくれます。
　是非多くのお客様のお越しをお待ち致して
　おります。

9月期間限定おすすめメニューのご案内！ new

9月期間限定おすすめメニューのご案内です。
（期間9月3日～9月30日まで）

①オホーツクはまなす牛メンチカツ添え
　　　ハッシュドポーク　　　1,200円
　　　（サラダ付き）

②滝上産コラーゲンラーメン使用
　鶏団子入りタンメン　　　1,000円

皆様のお越しをお待ち致しております。

ホテル渓谷サウナに熱波師参上！ new

いつもホテル渓谷をご利用頂き心より
感謝申し上げます。
9月15日（月）祭日にプロのサウナ熱波師
の方をお呼びして男性サウナ限定、熱波の
イベントを行います。
1回の定員は14名様で参加は無料ですので
是非この機会にプロが起こす熱波を体験し
にお越し下さいませ。
皆様のお越しをお待ち致しております。
〇日　時　　9月15日（月）祭日
〇時　間　　①15：00～
　　　　　　②17：00～
　　　　　　③19：00～
〇熱波師　　Tigarヤマ　氏（旭川市）
〇参加費　　無料（予約不要）
〇定　員　　1回の定員は14名様
　　　　　（オーバーした場合もお入り頂ける
　　　　　　ように対応させて頂きます）
＊プロの熱波を体感しに是非
　お越しくださいませ。
　　　

『オホーツクはまなす牛ハンバーグ』ご好評いただいております！

春からご提供させて頂いておりますオホーツク
はまなす牛のハンバーグがとてもご好評頂いて
おります。

森のレストランではハンバーグセット1,500円
で販売しており森の売店では1個100グラム
540円で販売しています。これまでに多くのお
客様にご利用頂いていることに心より感謝申
し上げます。

オホーツクはまなす牛は滝上町に1社、紋別市
で5社飼育してるホルスタイン系のブランド牛
で育て方にも特徴とこだわりを持って飼育して
おります。
（育て方は以下の通りです）

ポイント①
生後一週間程度ヌレ仔から出荷まで一貫生産。
牛の移動が酪農家から肥育農家への1回だけな
ので移動のストレスを少なくできます。
また生まれてからずっと育てるから一頭一頭
の個性に合わせたきめ細かな管理ができます。

ポイント②
牛の健康を考えて代謝促進・解毒作用のある
海藻「アルギット」などを成分とする
『アルギフローラ』を肥料に添加しています。

ポイント③
牛舎の敷料には間伐材や木材加工等から作ら
れたおが屑を資源利用しており「衝撃の吸収」
「通気性の向上」木材の香りによる「ストレス
の低減」の効果があり排泄物との発酵・熟成
による堆肥として「畑作への還元」を行うこと
で循環型農業の礎となる取り組みを行って
います。

上記のようなこだわりで生産者の方が苦労して
育てたオホーツクはまなす牛の魅力をもっと
多くの方に知って頂き利用して頂けるよう今後
もホテル渓谷は取り組んで参りますので是非
多くのお客様のご利用をお待ちしております。

　　　　　　　　　　支配人　久保田記安
　

森の売店からのお知らせ！

当ホテル売店に新しい商品が登場しましたので
ご紹介いたします。

隣の遠軽町丸瀬布にあるマウレ山荘総料理長
上田さんが監修したレトルトカレー3種です。

①ビーフ&ミルク　スープカレー　1,500円
　（十勝牛と十勝産ジャガイモ使用）
②帆立カレー　　　　　　　　　　800円
　（紋別海上保安部監修　紋別産帆立使用）
③麻婆キーマカレー　　　　　　　800円
　（オホーツク産エゾシカ肉使用）

滝上町井上牧場サンクスビーフ（滝下牛）
を使用したレトルトカレー2種もご用意
しております。

④サンクスビーフカレー　　　　　800円
⑤サンクスビーフキーマカレー　　800円

プロの料理人が監修したレトルトカレーを
是非ご賞味くださいませ。